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安溪小吃安溪美食_本地通_网

发布时间:2018-11-13 16:12 类别:安溪

  城厢镇后安柿果(柿饼)

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  柿果,柿饼

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  厚安柿果,名噪一时。其实安溪柿果出产地不单是厚安一地,邻乡好像美、光德、参山、罗内等地都有

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  湖头米粉是湖头的保守特产。湖头是个山清水秀的小盆地,群山环抱,溪流纵横,天气恼人,具有米粉

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  芋包是湖头特有小吃。芋包由皮和馅两部门构成。皮的次要原料是白米和白芋头;馅的次要原料是猪肉

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  龙涓咸菜干

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  龙涓咸菜干

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  安溪农村历来盛产芥菜,几乎家家户户都有种植,成为农家的次要蔬菜,但以安溪西部龙涓出产的芥菜

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  白粿又叫“糍”,出产汗青长久,制造方式极其陈旧。选用质优粘性高的上等白香米为原

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  湖头咸笋包

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  湖头咸笋包

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  中秋佳节,湖头人喜好蒸咸笋包。咸笋包由外皮和内馅两部门构成。外皮的次要原料是糯

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  清乾隆《安溪县志》载:“红粬,米为之,可酿红酒。”可见安溪红粬出产汗青长久,至多已有200

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