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常宁有哪些风景和美食介绍他们

发布时间:2018-11-10 14:49 类别:常宁

  常宁有八景:“古塔培元、印山神韵、天堂湖光、毗峰山色、泉峰曙照、瑶乡漂趣、义山佛光、新河花洲”,常宁美食有:米麸蒸肉、凉粉、山珍汽水肉、盘龙黄鳝、常宁茶油、粉蒸螺丝、无渣生姜都挺不错的。引见一个美食和景点?景点:天堂湖天堂湖坐落于常宁市洋泉镇,库容6700万立方,水面宽3700亩,最深处45米,工具水面最宽2公里,南北水面最长7.5公里,是一座集灌溉、防洪、拦沙、发电、养鱼和参观旅游等多功能于一体的特大型水库。次要景点有寨子岭、回归岛、赛马坪、慈母峰、观鱼舫、状元彩票官网品茶园、卧龙岗、鳌鱼头、田螺形等。与天堂湖遥遥相望的是泉峰山释教文化胜地——泉峰三寺,即灵峰寺、弥峰寺、泉峰寺。

  美食:盘龙黄鳝

  “盘龙黄鳝”的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。只需两三斤至多要泡半年的老酸萝卜和几大块泡姜,别离切成一寸长的条条和大小适度的颗粒就能够了。

  起首,将养在水桶里的黄鳝倒进一个大筲箕,不断地扭捏着滤干水(也是为了不让黄鳝窜出筲箕),香港數碼掛牌然后把筲箕往锅里一翻,黄鳝就齐扑扑地进了“瓮”,随即盖上锅盖。

  辅佐敏捷点燃灶里的柴禾,用火钳不断地搅动,使火烧得特旺。锅里的温度不竭上升,一根根新鲜的黄鳝便起头了不安的燥动,慢慢地经不住“老君八卦炉”的熬煎,在里面“乒乒乓乓”地拼命挣扎。几分钟事后,锅里便没了声息,才把锅盖揭开,五六斤大小不等的黄鳝全数像一条条盘着的龙。这时,赶紧用锅铲不断地翻动,直到使每一根黄鳝身上都平均地烫出脱皮的斑块,便铲进筲箕放在一边。接着,把锅洗尽、烧红、倒进食油,待油泡散尽,就把切好的酸萝卜和泡姜放进去,炒香后即倒入黄鳝。同时,放适量的食盐,掺水和匀,盖上锅盖烧煮20分钟摆布,勾芡收水即成。

  吃的时候,用左手的拇指、食指、中指掐住黄鳝的头,右手用一根筷子戳进黄鳝的“颈项”,悄悄地往外一挑,“喉管”便冒了出来,然后用筷子挟住向尾部一撕,整根肠子就象一根绳子一样无缺无损地被撕下来,黄鳝的腹腔内一无所有,什么都没有了。这时,就可连着骨头大口大口地咬着、嚼着,一大盆又香又嫩的“盘龙黄鳝”,就如许全家人即可尽情地美美享受。

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